【10月例会報告】「あかし玉子焼を活用したまちおこし」

さん金会10月例会は、10月21日(金) 神戸商工会議所西神戸支部にて行われました。

日 時:平成28年10月21日(金)18:00~20:00

会 場:神戸商工会議所西神戸支部「会議室」
(神戸市長田区久保町6-1-1-302 アスタくにづか4番館東棟【3階】)
TEL078-641-3185、JR・市営地下鉄「新長田」駅より南西へ徒歩約10分
http://www.kobe-cci.or.jp/contact/access/

会 費:ビジター2,000円(当日受付)

内 容:①講話
「あかし玉子焼を活用したまちおこし」
あかし玉子焼ひろめ隊 隊長
株式会社夢工房 代表取締役  古志 利宗氏

②意見交換 他

今月の講話は、あかし玉子焼ひろめ隊隊長 株式会社夢工房代表取締役 古志 利宗氏による、「あかし玉子焼を活用したまちおこし」でした。
さん金会
今回は、田附会長の差し入れである、夢工房さんの明石焼きを頬張りつつ、講話を拝聴する運びとなりました。
あかし玉子焼ひろめ隊は、近年、姫路で開催されたB-1グランプリにも出場され、TV・新聞などでその名前をお聞きになる機会も多いと思います。
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果たして、隊を作られたその目的は? そもそも明石焼きとは??
なんと、今までB-1グランプリのBはB級グルメのBだと思っていたのですが、実はBRAND(ブランド)のBであり、食を通じてそれぞれの地域の良さを発信し、名前をひろめよう、という思いがこもっているそうです。

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そのほか、明石焼き、とは古来は焼き物のことであったが、近年では食べ物である明石焼き、として認知されていること、大阪のたこ焼きとは使っている粉が違い、食べ物としては全く別のものであることなど、鍛えられたよく通る声で、熱く語っていただきました。

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今月初参加いただいた方のご挨拶、ゴルフ部の活動報告の後、懇親会はお馴染み「清本の店」です。

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若干懇親会出席者が少なかったせいか、非常に移動がしやすい感じでありました。名刺交換に応じながら、気さくに会員さんに提案される古志さんの姿が印象的でした。
あかし玉子焼きひろめ隊は、12月3日(土)、4(日)とお台場で開催されるB-1グランプリスペシャル大会にも出場されるそうです。

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団体数が増えるにつれて、会場となれる自治体が少なくなってきているのを懸念されていました。
たしかに、60団体x40名となると、宿泊や移動・食事など、大変な問題が増えるだろうなぁと思いました。
幾多の困難を乗り越え、今後ますますのご活躍・ご発展をされることをお祈りいたします。

さん金会は、神戸商工会議所の異業種交流会です。
ご参加はお気軽に!さん金会のお問い合わせは、神戸商工会議所西神戸支部(078-641-3185)までどうぞ!

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